PLACAS FRIAS

“Bugambilia Buffet es por mucho el contenedor para comida más durable que exista hoy en día en el mercado. La variedad de formas, tamaños y colores nos permite ser creativos, así como controlar costos y volúmenes productivos por porción en nuestras ensaladas. Todas las piezas que manejamos son usadas arduamente en nuestros eventos y banquetes, y tenemos muchos banquetes. El factor más fuerte es la resistencia al uso/ desgaste y debo decir que en este punto ya recuperamos el costo de nuestra inversión general”.
– Chef Ed Kaanehe,
Steward Ejecutivo, Hilton Hawaiian Village.